说明瑜伽的健康饮食观念

1.简述瑜伽倡导的健康饮食观

1薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿(可适量加些赤小豆)的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的蜂蜜、红糖、冰冻西爪粒等,是肌肤美白的天然保养品。

2

苦瓜

生吃苦瓜苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜,含有丰富的维生素b、c、钙、铁等,并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。

它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。基于瘦身美体而习瑜伽者,瑜伽红尘建议您可尝试生吃苦瓜,也可将其榨汁,再加少许蜂蜜调配其味道适宜自己的口感来喝,苦瓜还含有的清脂素能阻止脂肪吸收,可助您习瑜珈术事半功倍。

3

冬瓜

清炒冬瓜。冬瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进形体健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪,碳水化物含量少,故热值低,属于清淡性食物。夏季常吃清炒冬瓜,对于一般人群或体重偏高的人群都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。

瑜伽者的饮食策略

原创经验 朵朵哆来咪0

练习瑜伽能使身休的肌肉、韧带和筋骨的柔软度在慢慢地变好。它具有独特的健身效果,如果练习瑜伽的同时再配合健康的饮食效果会跟好的,下面就给大家介绍几个瑜伽瑜伽者的饮食策略,希望对大家能有所帮助。

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方法/步骤

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薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿(可适量加些赤小豆)的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的蜂蜜、红糖、冰冻西爪粒等,是肌肤美白的天然保养品。

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苦瓜

生吃苦瓜苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜,含有丰富的维生素b、c、钙、铁等,并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。

它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。基于瘦身美体而习瑜伽者,瑜伽红尘建议您可尝试生吃苦瓜,也可将其榨汁,再加少许蜂蜜调配其味道适宜自己的口感来喝,苦瓜还含有的清脂素能阻止脂肪吸收,可助您习瑜珈术事半功倍。

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冬瓜

清炒冬瓜。冬瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进形体健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪,碳水化物含量少,故热值低,属于清淡性食物。夏季常吃清炒冬瓜,对于一般人群或体重偏高的人群都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。

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方法/步骤

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地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是将地瓜清洗干净后隔水清蒸,而且连皮一起吃掉,味道爽口甜美。

5

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

6

燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如蜂蜜、红糖、冰冻西爪粒、葡萄乾等,营养又能促进排便!

2.瑜伽饮食的原则是什么,瑜伽食物哪几种

瑜伽运动讲究是自然,运动过程还是对于饮食有很高的要求,基本可以概括出三大注意点,本文将详细为大家解读。

瑜伽是越来越受到欢迎了,它能够很好帮助现在压力很大的人群减压放松,但是练习瑜伽除了正确的姿势之外,饮食搭配的合理也是非常的关键的,今天,我告诉你练习瑜伽中必知的饮食注意点。

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避开刺激性食品

瑜伽称为“变性性食物”,在提供热量同时也刺激身心。这种食品具有刺激性,并且含有咖啡因。提炼过的糖、洋葱、大蒜、辣椒,以及任何具有强烈味道,如甜、酸、苦、辣、咸的原料或作料。如果消耗过多刺激性食品,它将刺激内分泌和神经系统,使大脑激动起来,从而与瑜伽的平静知足背道而驰。

丢掉压抑性食品

瑜伽中指“惰性食物”,此类食物扰乱身心安定,使人易怒,易妒,变懒惰萎靡。这种食品具有一定的抑制作用,让我们丧失能量,毒害我们的身体系统。压抑性食品包括不新鲜的、没味道的、腐烂或过熟的食品,例如罐头、冷冻、经过加工或腐烂的食品、肉类和酒精类饮料。

选择愉悦心灵的食物

称“悦性食品”,给身心带来纯净和愉悦,促进生长。这种食品非常干净鲜活。例如新鲜水果和蔬菜、坚果、种子、粮食、奶制品和蜂蜜。

三款瑜伽生食食谱

蔬菜(水果)沙拉

材料:

根据个人喜好选择蔬菜(水果)的种类和数量。

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做法:

首先,将各种需要作为材料的蔬菜洗净,并切丝(水果则切成丁)。然后,将所有材料放入足够容量的容器内,最后,放入沙拉酱充分调匀即可食用。

凉拌青椒丝

材料:

青辣椒250克,酱油,醋各25克,盐5克,味精,香油少许。

做法:

将青椒洗净,去蒂和子。再用开水烫一下,沥去水分并切成丝装盘;放入酱油,醋,味精,盐,再淋上香油,拌匀即可。

推荐理由:

蔬菜中大都含有一种“干扰素诱生剂”,它可以促使人体产生干扰素,进而产生一种抗病毒,抗肿瘤的免疫能力。但这种“干扰素诱生剂”不耐高温,所以只有通过生吃蔬菜,才可以最大限度地保留这种营养成分。

牛奶胡桃汁

材料:

牛奶1瓶,胡桃1-2颗

做法:

将胡桃去壳,放入搅拌机内搅拌成颗粒状,然后将其撒入牛奶中即可食用。

练瑜伽不仅可以帮助我们锻炼身体的柔韧性,而且对于骨骼和关节都起到了调节的作用。但不是所有人都适合练瑜伽,特别是颈椎病人。

3.瑜伽饮食是怎么样的呢

瑜伽饮食是孕期的理想饮食,因为它含有非常丰富的营养,正是母婴达到最佳健康状况所需要的,例如其中丰富的纤维,有助于防止孕期常见的。

另外,瑜伽饮食还能帮忙防止多余体重的增加。 孕妈妈需要额外补充的叶酸、铁、钙和蛋白质都很容易就能从素食中获得。

叶酸:已发现对于孕宝宝中枢神经系统的发展,起着重要的作用。 许多营养学家鼓励所有想怀孕的妇女增加叶酸摄入量,以便能有最健康的婴儿,并保持自身的最佳健康,他们建议想怀孕的妇女服用叶酸营养保健品(请咨询医生了解恰当的服用剂量)。

但事实上,除了这些营养品,叶酸的最佳来源是所有的素食。绿叶蔬菜、椰菜、土豆、芦笋、白菜、莴苣、豌豆、花椰菜、柑橘类水果和果汁(尤其是橙子)、全谷类面包、豆类等都是叶酸的良好来源。

铁:形成红血球细胞中血红蛋白所不可或缺的元素。 提供铁的食物包括:小麦胚芽、肉桂粉、芝麻、黑糖浆、腰果、榛子、杏仁、无花果、李子、干枣、葡萄干、杏、大豆、红芸豆、扁豆、土豆、西洋菜、嫩豌豆、菠菜、薄荷和意大利香菜等。

钙对于宝宝的骨骼和牙齿发育很重要。 孕妇需要经常摄取钙,每天应尽量吃至少四种钙含量丰富的食物,在怀孕的最后阶段尤其如此。

如果母亲在怀孕期间没有补充足够的钙,也许会造成孕妇和胎儿缺钙。 钙的最佳来源是:豆腐、深绿色蔬菜、干果、坚果、种子和奶制品,如牛奶、奶酪、酸奶等(肉类产品中含钙量很少)。

孕期除了吃大量富含钙质的食物,还应避免摄取过多的磷,以免导致缺钙。碳酸饮料、肉、蛋、一些精加工的奶酪和肉类中都含有磷。

另外,为了加强钙的吸收,需要通过食用奶制品和晒太阳来给身体提供足够的维生素D。 蛋白质是母婴健康必不可少的重要物质。

瑜伽健康素食中含有足够的蛋白质来源,如豆制品(豆腐是特别有益的)、乳制品、鹰嘴豆、全谷类、扁豆、豆类、还有各类的坚果和种子等。 素食蛋白不仅足以提供身体所需的所有蛋白质,而且优于从肉类中获取的蛋白质,因为素食蛋白质更容易被身体吸收。

尽管过去三十多年来的科学研究都已证明了这一点,但不幸的是仍有许多人误以为孕期中非吃肉不可。 全世界粮食和营养专业人士最多的权威组织美国饮食协会(ADA)曾多次强调,恰当搭配的素食是健康和营养充足的,不仅适合每一个孕妇,事实上也适合每一个人一生中的任何阶段。

4.瑜伽饮食的益处

自古至今,瑜伽文献和觉悟的瑜伽导师们都曾描述过,吃某些食物就能让人活力十足、心境澄明、精神愉悦。 瑜伽科学将人的身体比作汽车,食物则比作引擎的燃料,燃料质量越高,汽车性能越高。食物,对我们身心和精神的健康有巨大的影响。因此,饮食在瑜伽生活方式中,是至关重要的一环。

在现代生活方式下,中国人的饮食开始以肉食为主,这种饮食习惯隐藏着巨大的危机。

瑜伽文献和达到自我认知的瑜伽圣贤教导说,吃肉会扰乱我们的情绪,扼杀我们的智慧和精神之爱,对身、心、灵的健康都不利。有关科学研究也证明:以肉为主的饮食不利于健康。2009年《内科学文献》杂志上曾发表过这样一项研究结果,科学家通过对超过50万美国人所做的研究,吃肉与心脏疾病、癌症有着密切的联系。癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症等疾病在中国呈现上升的趋势。《新英格兰医学杂志》发表的一项研究结果显示,癌症和心脏病已成为中国人健康的最大杀手。这本杂志上的另一篇研究报告说,目前有10%的中国成人遭受着糖尿病之苦,还有16%的人则正往糖尿病的路上奔去。

根据瑜伽科学,人体的构造完全是按照植物性饮食要求而设计的,与肉食动物不同,人类的牙齿大多是平的,为的是吃谷物和蔬菜。食肉动物的肠子比较短,能迅速消化和排泄较易腐败的肉类,而人类的肠子比较长,适合碳水化合物的缓慢消化;此外,呈碱性的人类唾液中含有唾液淀粉酶,谷物一放进嘴巴,消化过程就开始了。因此,包括了果蔬、谷物和植物蛋白的瑜伽饮食在人体内很容易消化和吸收。

瑜伽饮食多甜而多汁、美味可口、营养丰富且易于消化(例如水果,它自身含酶,下肚后只需30分钟就能完成消化)。食用此类瑜伽食物,有利于身心达到深度和谐的最佳状态。因此,对每一个希望生活得更健康快乐的人来说,瑜伽饮食都是最为理想的选择。 瑜伽饮食富含营养,能够增强力量并补充精力,是人体最佳的能量来源。

瑜伽饮食还有助于减轻动脉硬化,促进血液流动,这意味着心脏无须为了氧气和养分的运输而过度劳动,我们将感到更年轻、更有活力。

数百年来,食素的少林僧人以武术造诣闻名于世,向全世界展示着力量、耐力和柔韧性;古代奥运会,希腊运动员培训时只供以素食,却展现了竞技体育的惊人能力。被赋予“世纪奥运选手”称号的卡尔·刘易斯、美国跨栏项目奥运金牌得主埃德温·摩西和铁人三项运动员布伦丹·布拉齐尔,都是世界著名的素食运动员。据北京奥运会餐饮总监估计,有20%的运动员是素食主义者。

我们大部分人虽然都不是少林武僧或奥运选手,但都需要能量和体力来好好工作、锻炼身体或休闲娱乐。而瑜伽素食为我们提供足够的能量,让我们获得健美和强健的身体。

5.健康的饮食理念

1、复合维生素早饭后吃。

研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

2、每餐之前喝两杯水。

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

4、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

5、不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

6、有条件的话,用凉水泡红茶。

最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

7、下午三点,准时加餐。

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

8、橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

9、每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

11、用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

12、把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

13、有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

14、晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

15、睡前吃些高纤维食品。

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

网上找的一些资料,希望可以帮到你

说明瑜伽的健康饮食观念

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